Salade de brocoli avec des champignons

Les gens qui ne aiment pas le brocoli, vraiment juste ne savent pas faire cuire. Mais les champignons marinés — chose dégonfler vraiment, sinon insipide. Mais si vous les mélangez, ajoutez quelques autres ingrédients …

Il est pas nécessaire de persuader tous enfin finir de manger cette saleté, et pré-gisait une petite partie — qu’une fois, quand les invités sortent, déguster une salade dans un splendide isolement. Alors que vous ne jetez regards envieux déjà mangé.

Mais la recette est très simple! Plus — il est de faire cuire une poitrine de poulet. Eh bien, filets ou — si vous ne l’aiment pas se salir avec la peau et les os. Et le bouillon est assez mal le matin — juste pour boire avec des herbes et croûtons, ou faire de la soupe. Si rien de temps — vous pouvez remplacer la saucisse de poulet cuit.

Mais alors, le goût sera toujours un peu confus, et le contenu calorique de la salade sera nettement plus élevé.

Cuire un peu plus longtemps encore? Placez les oeufs — ils doivent être portées à l’état «cool». Et immédiatement après avoir retiré de la chaleur — mettre dans l’eau froide pour nettoyer plus facile.

Maintenant — brocoli. L’astuce principale avec lui est qu’il est nullement impossible à digérer. Si vous avez réussi à obtenir frais, alors il devrait être de jeter dans l’eau bouillante pendant quelques minutes 1,5-2. Avec figée plus facile. Il peut être aussi un cuisinier, et faire cuire au micro-ondes.

Une fois disperser la dernière glace en gros morceaux — retirer immédiatement.

Tout est fait avec un traitement thermique. Maintenant, ouvrez champignons marinés. Si elles sont coupées, il est nécessaire de drainer le liquide et jetez-les dans un saladier. Objectifs? Quel devrait passer quelques minutes supplémentaires sur la déchiqueteuse!

Il suffit de ne pas casser trop — juste assez pour couper chaque champignon en 4 parties.

Voir, tous les produits sont certains frais trop … Alors maintenant, il est le tour de cornichons. Eh bien, classique ou des cornichons, selon convient à votre goût.

Qu’ils devraient couper aussi finement que possible, de sorte que les pièces soient réparties uniformément sur la salade.

Tout a chaud refroidi? Donc, il est temps de lui couper. Poulet et les œufs — les habituels cubes de taille moyenne, le chou — suffit de diviser en petits bouquets.

Pas grand-chose il se trouve, et on attend beaucoup de clients? Puis jetez hardiment l’oignon, le persil, l’aneth et les pois …! Ils ne sont pas obligatoires, mais le goût ne sera pas gâcher.

Tout ce qui reste seulement un peu de sel et de la mayonnaise. Appétit!

Eh bien, finalement — la liste des ingrédients:

• poitrine de poulet — 1 pc;.

• Les œufs — 3;

• brocoli — 0,5 kg;

• champignons marinés — Bank 300 g.;

• cornichons ou des cornichons — quelques morceaux;

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