Salade de chou chinois

Toute personne qui prend un intérêt dans une saine alimentation, l’alimentation, tôt ou tard, doit relever le défi de l’élaboration du menu correspondant aux «normes» de leur régime alimentaire. Sur un régime sans viande, pas de bonbons, pas de graisse devait entendre. Mais régime sans légumes, peut-être impossible. Bien que

La meilleure façon de combiner les légumes pour une utilisation quotidienne, non seulement pour l’alimentation, cette salade. Salade de légumes (lat Salata -. «salé») — un plat froid fait à partir d’une variété de légumes, vinaigrette aromatisées, et peut être utilisé comme un plat à part ou comme plat d’accompagnement.

À mon avis, le régime le plus efficace et «sûr», je ne plaisante pas, il est un régime, ou plutôt d’une alimentation équilibrée, ce qui était obligatoire au détriment de calories. Rappelez-vous les aliments simples tableau de calories, pas tous, mais seulement ceux que nous mangeons normalement, il est pas difficile. Et dans la préparation des repas menu du jour, tout simplement résumé comme «leurs» calories.

En fait cette recette, je commence une série d’articles pour la préparation des aliments diététiques destinés à un régime à basses calories. Une salade de chou chinois en premier.

Donc, salade de légumes de chou chinois.

Ingrédients:

Chou chinois, l’oignon, l’aneth et le persil, les carottes, le céleri, l’huile d’olive, citron, sel

portions de calories. 115 kcal

portions de poids. 270 grammes

Pour cette recette, nous avons besoin:

Chou chinois dans la nature — la laitue iceberg. Dans la nourriture consommée vert des feuilles. Beaucoup mangent aussi pétioles blancs, mais pour ma part ne les aime pas.

Lors de la cuisson de la laitue, ainsi que le chou chinois, beaucoup font l’erreur de couper les feuilles de couteau. Avec ce procédé de broyage laisse les cellules endommagées, et commence à couler le jus. Salade devient humide, aqueux.

Il est préférable de choisir les feuilles en morceaux juste mains.

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