Salade de saumon et de tomates

Délicieuse salade avec du saumon, du fromage et des tomates. Cette salade est bonne et le saumon cuit, salé et semgoy.Vkusno, juste satisfaisant.

Ingrédients pour 2 personnes:

  • laitue ou de chou — 150 gr. ;
  • saumon salé — 120 g;.
  • le pain blanc sans croûte — 60 gr.;
  • tomates cerises — 100 gr;.
  • fromage — 30 gr;.
  • d’huile végétale — 2 c. cuillères;

Recharges:

  • jus d’orange — 2 c. la cuillère.
  • d’huile végétale — 6 cuillères à soupe. cuillères.;
  • crème aigre ou de crème épaisse — 1 cuillère à soupe. cuillère;
  • Moutarde — 0,3 c .;
  • de jus de citron — 1 cuillère à soupe;
  • paprika — 0,5 cuillère à café .;
  • sel, sucre, poivre noir moulu — au goût;
  • Ail — 1 gousse.

Expliquer simplement que, avec salade de laitue sera plus tendre, mais si l’hiver avec de la laitue dans les supermarchés ont souvent des interruptions (et les morsures de prix), puis Pékin (Chine) choux vendus dans les magasins pendant tout l’hiver. Si vous utilisez le chou chinois, puis personnellement, je préfère cette salade au saumon cuit. Option avec de la laitue et le saumon salé comme une salade "César" avec le saumon.

Préparation:

Faire des craquements. Couper le pain en petits cubes. Dans une poêle chauffée, versez 1 cuillère à soupe. une cuillerée d’huile végétale.

Nous diffusons les cubes de pain dans le moule quand le pain doré, retournez les cubes et ajouter un autre cuillerée d’huile. Quelques craquelins salés prisalivaem fines rougeâtres, envoient dans un four préchauffé à 100 ° C et éteindre le four et laissez-les sécher plus.

Ingrédients pour la garniture bien mélanger et ajouter l’ail haché.

Feuilles de chou chinois (ou salade) mains doivent prendre en morceaux.

frotter fromage sur une râpe moyenne. Tomates coupées en moitiés et les quarts. Saumon coupé en petits morceaux.

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