Salade fraîche

Très savoureux, mais aussi en bonne santé plat – salade fraîche. Il vient souvent à la rescousse lorsque les salades, la mayonnaise assaisonnée, ennuyé et veulent quelque chose de léger, comme une salade grecque. En outre, le chou est riche en vitamines. Et, si elle est bien préparée, obtenir incroyablement délicieux. Chou frais combiner avec d’autres légumes.

Recettes de cuisine réglés.

Pour faire la salade de chou frais, enlever de grandes feuilles extérieures, et porter des bandes de terre avec un couteau pointu. Ensuite, faire des coupes dans un bol, ajouter le sel et remuez avec une cuillère en bois ou en mains propres à laisser le jus. Pour remplir cette salade peut être de l’huile (végétale ou de maïs), le jus de citron, la crème sure et la mayonnaise.

Pour les feuilles de saveur.

Très savoureux combinent choux avec des carottes, des oignons, des pommes, concombres, raifort, betteraves, céleri, le persil et les oignons verts. Vous pouvez aussi ajouter des raisins secs et les noix.

Salade de chou frais et les carottes

Ingrédients:

  • 2 kg de chou;
  • morkovi- 1 kg;
  • oignons — 0,5 kg;
  • poivron — 0,5 kg;
  • sucre;
  • huile de tournesol;
  • de vinaigre;
  • le sel.

Chou déchiqueter. Carotte grille. Oignons et les poivrons sont broyés. Tout est mélangé, salé et ajouter le vinaigre et le beurre au goût.

Salade peut être mis sous pression pour une journée et d’utiliser un peu drainé jus de chou.

Frais recette de salade convenable pour les préparations pour l’hiver. Solitsya chou, versez la marinade (sucre + huile + vinaigre + sel), tenue sous le joug jusqu’à ce qu’il ne fuit pas son propre jus. Une fois élargi pour les banques et les couvercles de capron hermétiquement fermés.

Chou est stocké dans le froid.

Une recette intéressante pour le chou «Battez». Chou râpé mélangé avec haché saucisse fumée et les raisins secs. Vêtu plat mayonnaise. Il ya aussi une courge recette originale, salade de chou. Utilisation de recommandations «Salades.

Conseils culinaires » vous pouvez tous les jours pour vous-même et votre famille salades savoureux et frais livrer.

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