Salade "Iceberg" avec poulet fumé

Notre famille est pas particulièrement friands de la salade. Ma mère m’a dit que rien n’y est délicieux là, il ressemble à une herbe normale. Mais je suis un ardent partisan de feuilles verdoyantes, de sorte que chaque année chez nos lits de jardin certainement arborait une couleur vert clair pour moi.

Ensuite, je pensais qu’une feuille de laitue ordinaire — il est le seul type de laitue, mais comme il est avéré, ils sont innombrables.

Dans une salade, que je cuisinais aujourd’hui, la base du type de laitue iceberg servi «Iceberg». Le nom a une très intéressante, veulent simplement en savoir plus à ce sujet.

Les agriculteurs de la Californie lors de la vente d’une salade arrosée avec de la glace pilée, car il est très bien toléré basses températures et peut être stocké pendant une longue période. Ce sont eux qui lui donna son nom actuel.

Salade «Iceberg» diffère saveur légèrement amère, où il donne un alcaloïde lactucine contenue dans le jus de lait. Les feuilles de laitue sont très belles, Kripen’ka et croustillant.

Propriétés utiles de ce type de laitue est pas mise en doute, puisque la structure comprend un grand nombre de substances utiles qui améliorent le métabolisme, renforcent le système nerveux, ainsi que la perte de poids. Ainsi, le «Iceberg» sera utile à tout le monde.

Salade va bien avec la viande fumée, peut être rempli que la mayonnaise et du beurre, mais cette fois je me suis penché à l’huile.

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