Salades de haricots, qui sont idéales pour le poste.

Bonjour chers amis! Aujourd’hui, nous allons préparer les haricots. Pour beaucoup de gens qui jeûnent ou se sont abstenus de manger de la viande, les haricots équivalent de la viande parfaite, que le pourcentage de protéines en elle atteint 30%, et bien, sans parler de la teneur en vitamines (B1, B2, B6, C, E, PP) et les macro-minéraux (fer, zinc, cuivre, potassium, phosphore), un haricot source.

Les scientifiques, les nutritionnistes affirment que les fèves de différentes variétés et à une variété de plats devrait être d’environ 8-10% de notre alimentation. Certes, il existe des restrictions, si de grandes quantités de fèves est pas recommandé pour les personnes âgées, ainsi que la présence de la gastrite, les ulcères, la goutte, cholécystite, pancréatite, colite et jade.

Pour les haricots plus faciles à digérer, il est nécessaire d’utiliser en combinaison avec la crème sure huile végétale, légumes verts,. Et il est recommandé de ne pas combiner avec des pommes de terre, le pain et les noix.

Les variétés de haricots il ya beaucoup, il est haricots rouges et gros haricots blancs, noir et beige, et les yeux noirs, et Turshu, et beaucoup plus différentes variétés de haricots il ya dans le monde.

La même variété de plats délicieux et sains peut être préparé à partir de ces graines, et les propriétaires de la maison est nécessaire pour familiariser ses lecteurs avec beaucoup d’entre eux. Alors, inscrivez-vous à nos mises à jour et de faire cuire les haricots délicieux et varié.

Aujourd’hui, nous préparons des salades de haricots. Ce sera:

  • Salade de haricots à la tomate.
  • Salade de haricots avec des champignons.
  • Salade de haricots plateau.

Prêt? Obtenir abord préparer salade de haricots à la tomate.

Salade de haricots à la tomate.

Nous avons besoin:

Tomate 1 pièce;

Oignon 1 pc;

Carotte 1 pc;

Feuilles de laurier 1-2 feuilles;

L’huile végétale et le sel au goût.

Préparée de la manière suivante:

Première imbibé les haricots dans l’eau froide. Après 3-4 heures l’eau est drainée et compléter avec de l’eau fraîche. Cuire les haricots environ 1,5 heures, ajouter du sel et le laurier.

Champignons marinés 200 g;

Carrot 2 pcs;

Oignon 1 pc;

2-3 cuillères à soupe de maïs en conserve. cuillères;

L’huile végétale, de la mayonnaise à l’aneth maigre et au goût.

Préparée de la manière suivante:

Frotté sur une râpe grossiers carottes et les faire frire dans l’huile végétale sous le couvercle fermé pendant environ 10 minutes sur une autre casserole faire frire les anneaux d’oignon hachés. Licencier 5-6 morceaux de champignons et la tranche restante.

Hacher finement l’aneth.

Top décorer notre salade de haricots laissé les champignons, le maïs et les haricots.

La salade est prête, mangez santé, et nous commençons à préparer une autre salade de haricots et nous avons à faire la queue haricots salade plateau.

Les haricots rouges 100 g;

Haricots blancs 100g;

Luc 2 pièces;

Carrot 2 pcs;

Lemon 1 pc;

3 gousses d’ail;

Olives 3 c. cuillères;

Chou-fleur (peut être congelé) 200 g;

Saler au goût.

Hacher finement l’oignon et le faire revenir dans l’huile végétale, ajouter les carottes râpées sur une râpe à gros trous et tout faire frire jusqu’à tendreté. Analyser le chou-fleur en petits bouquets et hacher finement l’ail. Tous ces ajouter aux oignons et les carottes et laisser mijoter 10 minutes.

Séparément, faire cuire les haricots. Blanc 1,5-2 heures, le rouge 1.5. Haricots cuits lavage à chaud d’y ajouter des légumes grillés, olives, jus de citron frais, de sel et salade de haricots habillés avec notre huile végétale ou de la mayonnaise.

Salutations amis! Nous avons appris à cuisiner de délicieux, nutritifs et sains salades de haricots. Je suis sûr que vous serez comme eux et vous serez heureux de traiter leur ménage.

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Dans cet adieu. Préparer de délicieux!

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