Simple gâteau à la banane

75 ml d’huile végétale,

125 g de farine,

50 g de sucre,

1 cuillère à café la poudre à pâte,

pincée de sel

une poignée de raisins secs,

une poignée de noix (facultatif).

Cette recette est né parce que je dois quelques bananes mûres nouveau et très doux rassis. Et la meilleure façon de disposer de ces bananes? Cela est vrai: dans la cuisson!

Et afin d’obtenir un gâteau facile, huile presque diététique et légumes a pris; sucre ajouté un peu, comme les bananes eux-mêmes sont très doux. Bien sûr, dans cette recette, vous pouvez expérimenter, par exemple, de remplacer une partie de l’avoine de la farine ou de la farine d’amande et le miel au lieu du sucre à prendre. La recette est pas pour rien appelé simple, parce que la préparation d’un gâteau à la hâte: 5 minutes pour la pâte et la cuisson pendant 30 minutes, et par conséquent ont un doux, légèrement humide, gâteau à la banane certainement très parfumé pour le café du matin ou le thé.

5. Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger. Ajouter les raisins secs.

6. Mix. Vous pouvez à la place ajouter les raisins, les abricots ou autres fruits secs préférés.

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