Sorrel en hiver - des recettes pour l'avenir

Chers lecteurs!

Celui qui aime la soupe d’oseille , récolter pour une utilisation future. Voici quelques options pour la façon dont vous pouvez préparer  Sorrel en hiver. à l’hiver pourrait vous plaire un délicieux premier cours, la soupe d’oseille.

Sorrel tri, laver, sécher, couper.

Assaisonner généreusement de sel, bien mélanger et mettre dans des banques de charge. Top jus de oseille doit être couvert.

Assurez-vous de verser sur le dessus de l’huile végétale, il ne sera pas la moisissure.

Conserver dans un endroit frais, peut être dans le réfrigérateur.

Boîtes prennent peu à une portion.

Sorrel tri, laver, sécher, couper.

Dans l’eau bouillante (quantité d’eau dépend du nombre d’oseille) oseille inférieurs et les blanchir 3-4 minutes.

Les banques sont stérilisés.

Sorrel tri, laver, sécher, couper et organiser en une seule couche sur un chiffon sec et à l’air libre.

Il peut être séché dans un four à une température ne dépassant pas 35 degrés.

Le magasin de l’oseille séchées dans des bocaux de verre ou des sacs en papier dans un endroit sec.

Sorrel tri, laver, sécher, couper, décomposé en un sac en plastique et le gel en portions.

Sorrel est utilisé pour la cuisson de la soupe. et a ajouté dans Okroshka, sauces, salades, comme garniture pour tartes etc.

Si vous voulez avoir un quai à tout moment de l’année, le préparer pour l’avenir de l’une des recettes et d’essayer différentes recettes et choisir de déguster. Préparer Sorrel en hiver  vous pouvez toujours faire cuire votre soupe préférée d’oseille.

Préparer et vous pourrez profiter.

Appétit!

Si vous avez aimé la recette, je vous invite à vous abonner à des mises à jour à ne pas manquer recettes intéressantes de plats délicieux.

Share →