Soupe aux boulettes de viande recette

Ici, après la description soumise recettes de soupe aux boulettes de viande avec une description détaillée et la photo de la préparation.

Soupe aux boulettes de viande recette et fonctionnalités.

Soupe aux boulettes de viande – Un des plus populaires les premiers cours. Cuire la soupe est pas difficile. Un grand nombre d’options de cuisson. De la soupe de régime avec des boulettes de viande recette que vous trouverez ci-dessous, pour la soupe au fromage avec des boulettes de poisson, soupe de potiron (si, sans les boulettes de viande, vous obtenez toujours délicieux oreille) et beaucoup d’autres. En outre, la soupe de cuisson avec des boulettes de viande très rapidement, ce qui va sûrement apprécier tous ceux qui ont peu de temps pour se préparer. Surtout accélérer le temps de cuisson, si vous pré-faites des boulettes de viande et de juste les mettre dans le congélateur.

Seulement si vous venez de faire une boulette de viande dans un sac et dans le congélateur, ils collent ensemble. Pour éviter cela, placer les boulettes sur papier ou de carton de coupe classique et le lieu de cuisson dans le congélateur. Lorsque les boulettes de viande se congèlent, ils peuvent être transformés en sacs ou des récipients de stockage.

Avec un stock de boulettes de viande congelés, dans la préparation de la soupe, assez pour prendre la bonne quantité de boulettes de viande et tout le temps de faire cuire la soupe sauvé. La section suivante, vous trouverez des options telles la soupe aux boulettes de viande:

  • • Soupe aux boulettes de viande classique
  • • Soupe aux boulettes de viande diététique recette sans zazharki
  • • soupe au fromage avec des boulettes de viande
  • • Soupe de tomates aux boulettes de viande
  • • et beaucoup d’autres

Quels sont les boulettes de viande? Boulettes de viande – sont des petites boules de viande ou de poisson haché, cuit dans un bouillon ou de l’eau. Boulettes de viande font la même taille, en les ajoutant à la demande de l’oignon râpé, œuf. Vous pouvez également ajouter le riz bouilli, légumes verts.

La petite taille des boulettes de viande assure leur préparation rapide. Par conséquent, la soupe est prête rapidement. Le plus couramment utilisé pour les boulettes de viande de porc ou de la viande hachée est utilisé.

Vous pouvez préparer un boeuf mixte, la moitié de porc et de boeuf moitié. Mais comme pour les boulettes utiliser poulet, dinde. Il ya des balles poissons.

Soupe aux boulettes de viande en général, comme les enfants, vous pouvez cuisiner diététique PAS zazharivaya carottes et oignons, de sorte qu’il est un plat qui est nécessaire pour le menu enfant.

Soupe aux boulettes de viande recette

La version classique de la préparation, plus d’options de recette de la soupe aux boulettes de viande après la description.

l’eau — 2L

boeuf haché — 200 g

Pommes de terre — 2 pièces

oeuf — 1 pc

carottes — 1 pc

oignons — 1 pc

sel poivre

feuille de laurier 1 pcs

3 cuillères à soupe d’huile végétale

persil

Préparer zazharku: carottes 1 oignon et épluchez, lavez. Carotte grille. Oignons coupés en petits cubes.

Faire revenir l’oignon et la carotte dans la poêle avec de l’huile végétale.

Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en petits cubes.

Dans la viande hachée ajouter râpé sur une râpe fine demi-oignon, sel et poivre et ajouter un œuf. Mélanger le tout et former des boulettes de viande.

Versez de l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Dans l’eau bouillante, ajouter les pommes de terre tranchées. En outre, ajouter les boulettes sont formées. Une fois la soupe bout, retirer la mousse. Et faire cuire pendant 15 minutes.

Puis ajouter zazharku. Également mis dans la baie de la soupe feuille, le sel et le poivre au goût. Laisser mijoter jusqu’à ce que les boulettes de viande et des pommes de terre cuites, puis ajoutez les herbes hachées, faire bouillir quelques minutes et éteignez.

Soupe aux boulettes de viande prêts.

Idée à noter: Si à la fin de la cuisson de la soupe aux boulettes de viande Ajoutez le fromage fondu, vous obtenez une soupe au fromage avec des boulettes de viande.

Conseils soupe aux boulettes de viande

Soupe aux boulettes de viande gâchis est pas facile, il se révèle toujours délicieux. Mais il ya un petit conseils sur la façon de faire de la soupe encore plus délicieux.

Soupe aux boulettes de viande après la cuisson doit reposer pendant 5-10 minutes dans une casserole couverte. Le goût de cette soupe sera plus harmonieux.

Boulettes de viande est préférable de faire une petite taille d’environ 2-3 cm de diamètre, tandis que la soupe est cuite rapidement. Aussi, avec l’ajout de boulettes de viande hachée pour une petite quantité, trempées dans l’eau, mie de pain, faire des boulettes de viande plus tendre.

Boulettes de viande peuvent être frits avant d’ajouter à la soupe. Cela donnera le bouillon et soupe plus de saveur.

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