Tiramisu gâteau. Recette maison à la maison ...

Recette: Tiramisu au mascarpone 

Recette simple

Tiramisu — un vrai régal. la délicatesse de la famille — «Mama Pizza» en Italie. Le vrai italien tiramisu base — fromage mascarpone.

recette de Tiramisu pour cuisiner à la maison

B sur le point de faire cuire tiramisu, acheter:

    Cacao — une cuillère. Marques (brandy ou likёrchik) — trois cuillères à café. Sucre — soixante-quinze grammes.

Le café instantané verser de l’eau bouillante (deux cent millilitres). Le café a pour refroidir (dans un bol profond). Le café froid, ajouter le brandy ou likerchik. Les jaunes d’œufs battus mélangés avec le sucre. Ajouter les trois jaunes d’œufs et le fromage et slivochki (au lieu de fromage italien). Tout le mélange.

Pechenyushki Biscuit «pat» dans le café. Ils ont juste pondent dans des moules, à proximité de l’autre. Sur la surface du foie «jeter» la crème et lisser. Tous les cookies qui restent sont également plongés dans «Café».

La couche suivante — la crème de nouveau.

Mettez goodies dans le réfrigérateur, à découvert, à la «location» de son plenochkoj alimentaire. Dans holodilnichka, ce dessert devrait passer six heures afin qu’il trempé, comme il se doit, de la crème, et «razznakomilsya» avec les autres goodies «internes».

Lorsque vous êtes prêt à mettre sur la table un plat sucré — saupoudrer «pointe», un mélange de sucre en poudre et le cacao (poudre). Tiramisu Cut attentivement, parce qu’il «douce créature» très «fragile».

Homemade recette Tiramisu

Il ya aussi une recette pour le tiramisu. Pour la garniture acheter la banane, le sucre, l’essence de banane, la vanille, le fromage maskapone. Pour les bases, vous devez tiramisu au chocolat blanc (trente grammes), la banane (deux pièces), le café granulé (cuillère à café), le rhum (cuillère à thé) de café (bouilli), le cacao — un élève de première année, le lait écrémé (un quart de tasse).

Pâtisseries répartis sur une surface plane (il doit être carré). Mélanger l’extrait de rhum, le lait et les granules de café. Tous remuer jusqu’à dissolution tous saharok. Tout ce que vous devez répartir le liquide sur la surface de cookies. Mélanger le fromage (jusqu’à une masse homogène), ajouter bananchiki, vanilinchik et l’essence. Après — le sucre en poudre et le sucre.

Le poids doit être battu par une lame. Cette masse est mis dans un sac à pâtisserie. Prenez une plaque (préféré) et de jeter sur ses huit biscuits.

Cliquez sur la surface de la garniture de la banane, saupoudrer son cacao. Que faire avec la couche suivante? Son besoin de «gérer» du chocolat râpé et de remplissage, qui est resté. Si les bananes étaient — qu’ils peuvent ornent la surface du gâteau.

Pour les bijoux «de qualité» doivent bananes, hacher finement et correctement. Lorsque décider de servir le dessert — il verser le sirop de chocolat et le lieu de trente minutes dans le réfrigérateur à gâteau trempé et gelé.

Tiramisu gâteau, recette avec photo

Tiramisu Gâteau — Il est un nombre infini d’options délicieuses. Peut, montrant toute leur imagination, en utilisant des produits «recueillir» à trois couches et un merveilleux gâteau, pour lesquels vous avez besoin:

    Six oeufs de poulet. Sept cent cinquante grammes de fromage mascarpone (peut remplacer le fromage cottage faible en gras). Six cuillères cuillères de sucre.

La première chose à faire est de séparer les écureuils de zheltochkov. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre. En fouettant, ajouter le fromage (ou du fromage) et les Roms.

La mousse (plus) battre les blancs et ajouter au mélange, en remuant de temps.

Biscuit immersion dans un kofeek réfrigérés. Tirez-le, mis sur le gril afin qu’il puisse évacuer. Prenez la forme. Mettez sur une «forme» plaque d’assise, gâteau éponge. Son manteau crème et de procéder à la prochaine gâteau de revêtement de couche. Procédez de même pour la couche précédente.

Lorsque, avec des couches, sera terminé — plenochkoj couvrir et placer au réfrigérateur (trois d’une heure). Décorer le gâteau de cacao — Poudre lorsque vous traitez les parents et amis qui veulent essayer. Vous pouvez verser le chocolat. Voir.

Photo.

Il est pas nécessaire d’argumenter sur le goût! Tout d’entre eux — différent. Quelqu’un aime, chocolat, et certains — fruits.

So. Pour «fruktoyagodolyubiteley» dans tiramisu, il est un cadeau.

Tiramisu recette cuisiner à la maison

C Regardez, quelle merveilleuse recette.

Ingrédients:

    Cent grammes de malinok. Deux cents grammes de fraises. Une cuillère à soupe de sirop (orange ou de citron). Deux cent cinquante grammes de biscuits. Cinquante grammes de sucre. Jus d’un (tselenky) de citron.

Comme dans la recette précédente, vous devez diviser les jaunes des blancs. Et les protéines nécessaires dans un écrin de mousse fouet, en ajoutant un peu de sucre (cinquante grammes). Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter le jus de citron et le sirop. Tout le mélange.

Ajouter le fromage, en remuant une fois de plus. Pour la crème sur une cuillère, écureuil «mixte» abattu.

Mettez la moitié sous forme de crème. Chaque cookie (optionnel) plongé dans siropchik, et les poser sur la surface de la crème (doit aller une couche continue). La surface de la pâte joindre baies tranchés et fruktiki (les couper en cubes). Vous pouvez mettre le reste de la crème. Eh bien, dans la crème de mettre baies pourpres.

Zagotovochki place pendant une heure au réfrigérateur.

Je me demande où le «stop» votre choix? Que regardant vos yeux? Vous voulez essayer?

Puis — aller de l’avant! Il ne faut pas essayer de tout faire plusieurs tiramisu. Par exemple, en feuilletant calendriers, voyez ce que vous rattraper avec les prochaines vacances. Et donc, un par un, pour chaque jour férié (quoique de petite taille) cuire le gâteau. Puis, dans le processus, et de décider ce que vous aimez plus que d’autres. Ne vous précipitez pas pour ce faire.

Généralement, il peut surtout être erronée.

Appétit! Nous espérons que vous ne serez pas déçu en finesse.

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