Être sûr de demander les propriétés bénéfiques de lin!

Culture intéressante

La plante est riche en histoire

Le lin comme une plante cultivée, connue depuis l’époque de l’Egypte ancienne. Traditionnellement, il a été cultivée pour la production de tissu. A cette époque, l’usine a été considéré comme une culture technique.

Les graines de lin paysans ont été autorisés pour la production d’huile. Le pétrole était parmi la nourriture quotidienne. Propriétés utiles de graines de lin étaient déjà connues dans l’Antiquité.

De nos jours, les graines de lin est un intérêt accru des nutritionnistes et des producteurs. Dans les pays européens, le développement de la pratique de l’ajouter à la boulangerie. Au Canada et la population américaine sont solides recommandations pour l’introduction du produit dans l’alimentation quotidienne.

Si au premier abord considérés comme les graines de lin complément alimentaire, aujourd’hui, ils appartiennent à la catégorie des aliments de haute qualité.

La composition des graines

Etude de la composition de graines a montré qu’elle pouvait être appliquée avec succès en diététique. Elles contiennent une quantité importante de protéines, de fibres, de matières grasses et de gluten.

  • Protéines . Les propriétés bénéfiques de graines de lin sont largement déterminés par des protéines qui Composition en acides aminés entre les protéines végétales les plus nutritifs. Len sur cet indicateur est la deuxième à soja. La valeur nutritionnelle de la protéine de lin est évaluée sur un système de 100 points de 92 points.
  • Graisses . Il contient jusqu’à 41% de matière grasse.

    Ils sont dominés par des acides gras insaturés. Ces composés sont associés à la structure de toutes les membranes cellulaires, de sorte que leur rôle dans le fonctionnement du corps surestimée. Les gras insaturés contribuent à la régénération du système vasculaire et le développement du cerveau. Propriétés utiles de graines de lin ralentir la progression des maladies liées à l’âge.

Quelle est l’utilité de graines de lin

  • Cellulose. Il représente environ 28% du poids de la graine. La fibre comprend des composants solubles et insolubles. Elle se réfère à la solubilité du gluten.

    Avec des polymères insolubles appelés la série des phénols et la lignine. Les lignanes classés comme phytoestrogènes. Les avantages de la graine de lin est largement déterminée par la capacité des lignines éliminer les toxines et des substances cancérigènes, bloquer l’action des radicaux nocives dans le corps.

  • Vitamines. Les graines ont été trouvés acides carotène, nicotiniques et ascorbique, la biotine, la vitamine D, K, groupe B, tocophérol.
  • Micronutriments . Lin dans sa composition contient un ensemble unique d’éléments en traces de cobalt, de cuivre, de calcium, de l’iode, de vanadium, de potassium, de nickel, de silicium, de magnésium, de soufre, de chlore, de bore, de fer, de phosphore, manganèse, molybdène, zinc, sélénium, de fluor, de sodium, chrome.
  • Les graines de lin propriétés utiles sont obtenus en combinant tous les ingrédients dans les proportions originales.

    Utilisez un produit unique

    La graine de lin est utile? Il ya plusieurs domaines où il peut être un avantage direct.

    1. Prévention. Ces substances sont actives défense du corps humain à partir d’une variété de maladies.

      Fournir retrait rapide des composants nocifs, tels que le cholestérol, il empêche les cellules de détérioration ou vasculaires. En même temps, il a un effet stimulant sur le fonctionnement de l’appareil digestif. Médecins fixent un impact positif sur l’état d’immunité lin personne.

    2. Lutte contre l’obésité . Les graines de lin contiennent des fibres, ventre gonflé occupe l’espace. Le sentiment de plénitude est perçue comme un sentiment de plénitude, de sorte qu’une personne mange beaucoup moins d’aliments riches en calories.

      Les graines de lin: l’utilisation de l’estomac et des intestins est que la fibre absorbe les substances nocives, des acides biliaires et du cholestérol. Leur élimination est effectuée rapidement et efficacement. Les femmes qui ont pris les graines de lin, donnent des aires positifs. La plupart d’entre eux ont noté une diminution de la quantité de nourriture consommée et la réduction de poids totale.

    3. Traitement . Les graines de lin: propriétés utiles qu’ils sont utilisés dans le traitement de plusieurs groupes de maladies graves.

    Lorsque la propension à des maladies cardiaques et vasculaires dans l’application des semences et des produits alimentaires avec leur contenu réduit de manière significative le risque d’attaques, accidents vasculaires cérébraux, des caillots de sang risque de condensation. Il aidera à stabiliser le rythme cardiaque et la pression artérielle.

    Les graines de lin sont élevés sur les agents anti-cancéreux complexes, augmenter l’effet de la prise de certains médicaments. La présence de sélénium à neutraliser l’impact de l’organe de métaux lourds, et empêche la formation de tumeurs.

    Il ya des propriétés de graines de lin, de faciliter l’optimisation des intestins et l’estomac. Les acides gras présents dans la composition pour stimuler la séparation de la bile, favorise la digestion complète.

    Il est recommandé de consommer les graines de lin à manger avec une maladie rénale, des problèmes de thyroïde avec le système génito-urinaire féminine, les varices.

    En outre, il est utilisé pour le corps anti-vieillissement. Sa composition en vitamines, substances aux propriétés antioxydantes, en fournissant un service inestimable à notre corps, la protection contre les radicaux libres.

    Maintenant, la graine est souvent un masque pour les cheveux. parce qu’ils ont fait leurs preuves comme un excellent moyen pour nourrir les cheveux de l’intérieur et de stimuler leur croissance.

    L’utilisation de graines de lin

    Les graines de lin peuvent être utilisés dans les aliments sous plusieurs formes: sous forme complète, en farine, ou comme une huile.

    Pain aux graines de lin

    Les grains entiers habituellement attaché à pain. Les portions sont petites, ils peuvent être mélangés dans les salades, les soupes et autres plats.

    Transformé en farine graines sont mélangés dans une pâtisserie petits, sauces, plats familiers. La farine est parfois agit en tant que complément alimentaire.

    Huile Vous pouvez ajouter à vos salades, céréales, dans les plats complexes.

    Utilisé dans les graines de lin alimentaires donnent des aires positifs. Il est nécessaire de garder à l’esprit la présence de contre-indications à l’utilisation du produit.

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    Aujourd’hui videorubrike — programme de libération «vivre en bonne santé» sur les propriétés bénéfiques et curatives des graines de lin

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