Végétarisme dans les détails

crème au beurre au chocolat sans oeufs

Aujourd’hui vous dira faire cuire un étonnamment savoureux crème au beurre au chocolat sans oeufs. La recette que je trouvais était en fait un œuf, mais je l’ai remplacé avec de la farine et de la banane — Obtenez incroyable. Si vous voulez une banane ne peut pas ajouter, mais je pense qu’il est très bien illumine goût d’huile.

Cette crème peut être utilisée pour presque rien — pour les gâteaux, les crêpes ou d’autres produits. Il se trouve beaucoup, de sorte que vous sera certainement suffisant pour un gros gâteau. Par ailleurs, il est possible de préparer Grands pâtisseries avec cette crème et génoise sans oeufs

Nombre — 550 m

Temps de cuisson — 15 minutes + 30 minutes pour le refroidissement.

Pour préparer la crème, nous avons besoin:

  • 150 ml de lait;
  • 250 g de beurre;
  • 100g de chocolat;
  • 2 cuillères à soupe farine sans diapositives;
  • 2 c sucre vanille;
  • 1 banane (en option).

Lait verser dans un petit bol et mis le feu. Quand il est un peu enflammer, dans un bol séparé jeté 5-6 cuillères à soupe le lait et ajouter le reste de la purée de banane (grind dans un mélangeur ou écraser avec une fourchette). Lait à la banane remuer périodiquement et porter à ébullition.

5-6 cuillères à soupe lait ajouter la farine et mélanger au fouet.

Lorsque le lait à bouillir avec une banane, versez délicatement le mélange lait-farine, fouetter interférant constamment. Maintenant, ajoutez le sucre vanillé et pépites de chocolat (il est préférable d’effectuer une pré-chop). Remuer délicatement jusqu’à ce que le chocolat soit presque dissous.

Il suffit de regarder pour ne pas brûler. Si alevins commence, tu ferais mieux de retirer le mélange du feu et continuez à remuer — et donc le chocolat soit fondu.

Maintenant, vous avez besoin de mettre le mélange de chocolat dans un bol et laisser refroidir pendant environ 30 minutes. Puis ajouter le beurre mou et bien mélanger. Vous pouvez mélangeur et pouvez être dans le même fouet — commode.

Voilà — crème au beurre au chocolat est prêt à utiliser.

Bon appétit!

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